Bombones de Chocolate. TRUFAS LÁMINAS DE CHOCOLATE 72% BEL BIO. TRUFAS LÁMINAS DE CHOCOLATE 72% BEL BIO. Ref.: 10443965. 4,39 €. Impuestos incluidos. Peso neto: 100g/ml. 43,9€/kg o litro. TRUFAS LÁMINAS DE CHOCOLATE ECOLÓGICO CON 72% DE CACAO DE COMERCIO JUSTO.
90 g de cacao en polvo. 2-3 cdas de leche. coco rallado. Picar las nueces en trozos pequeñitos y reservar. Derretir la mantequilla añadir el cacao y la leche, mezclar hasta obtener una pasta. Añadir el dulce de leche y mezclar. Añadir la avena y las nueces y mezclar. Hacer bolas con la masa de entre 3 y 4 cm de diámetro.
Paso a paso. Paso 1. Calentamos la nata junto al azúcar hasta que hierva. En un cuenco troceamos el chocolate y vertemos la nata caliente por encima mientras removemos con unas varillas para que el chocolate se deshaga completamente. Paso 2. Agregamos la mantequilla y el cava mezclamos totalmente. Vertemos la mezcla en una bandeja, echamos la
Tras este paréntesis del blog, aunque no de las redes sociales, he pensado poner la receta de las "Trufas Caseras con Chocolate y Aceite de Coco" de las que os hablé en el anterior post de "Manta picnic: Ideas dulces y saladas para una merienda", en la que pringarse las manos es tarea obligada, genial para cocinar con niños y niñas.
Vamoscon la receta: RECETA TRUFAS DE CHOCOLATE. (Para unas 30 trufas de unos 18gr cada una) 250gr nata con un 35% de matéria grasa. 80gr mantequilla sin sal. 50gr de miel de romero (o azúcar invertido) 350gr de chocolate negro de cobertura (yo he usado con un 64% de cacao) cacao en polvo. -Primero de todo picamos toscamente el chocolate
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