Preparamos la masa de las tartaletas. Para empezar pondremos en un bol la harina, la ralladura de limón, el azúcar y la mantequilla. Es muy importante que la mantequilla esté fría, para que cuando comencemos a trabajar todos los ingredientes con las manos ésta se desmigaje. Poco a poco se irá formando una masa, agregamos los huevos Doblando las cantidades puedes realizar una tarta de 20 – 22 cm de diámetro. Echamos el zumo de limón al lado de la leche condensada y la leche evaporada. Ahora parecerá que los ingredientes se cortan, pero lo que sucede es que se cuajan los ingredientes por ahora, volviéndose una masa densa. Tanto la leche evaporada como la leche Dificultad: Fácil. Tiempo total 30 m. Elaboración 30 m. Empezamos preparando el almíbar, para ello ponemos un cazo al fuego con el agua y el azúcar. Los dejamos hervir hasta que alcancen una

Primero coloca una capa de galletas, luego una de crema y así hasta terminar con los ingredientes. Yo utilice un molde rectangular no muy grande y me dio para hacer tres capas. 5. Finaliza la marquesa de limón con una capa de crema. Ayuda a repartir bien la crema dando suaves golpes en los bordes del molde.

Cocción 30 m. Reposo 1 h 30 m. En el vaso de un robot amasador con la pala, o bien en un bol, mezclar la mantequilla con el azúcar glas, la almendra en polvo, la sal y la ralladura de limón
Ingredientes: 400 ml de nata El zumo de dos limones 280 ml. de leche condensada 2 y 1/2 de sobres de cuajada 250 g de queso Philadelphia 2 yogures de limón Tarta de pocoyo para el primer cumple de rosana (y de limón para su padrino)
. 2 316 213 321 327 196 314 487

tarta de limon con leche condensada y merengue