Hola buenos días, acabo de comprar guisantes frescos en el mercado y después de sacarlos de sus vainas me preguntaba si éstas se pueden aprovechar, ya que si no voy a tirar buena parte de lo pagado en peso de vaina. ¿Se pueden cocinar de alguna manera? Tienen pinta de no ser muy apetecibles, no sé. :hm:
Enuna olla amplia pondremos a refreír los ajos picados y la parte verde de los puerros, todo muy bien picado. Cuando comience a pocharse añadiremos las vainas de los guisantes que teníamos preparadas y lo saltearemos todo junto. Cuando las vainas se hayan sofrito un poco le añadiremos un vaso de agua hasta cubrir y dejaremos cocer
Preparaciónde la sopa erwtensoep. Remojamos los guisantes en una olla con agua abundante durante 4-5 horas. En una olla con un poco de aceite de oliva, salteamos el jamón durante unos minutos
Elaboraciónde las vainas con patatas. Lavar las vainas, quitar los hilos de los lados con un pelapatatas y cortarlas en 4 trozos mas o menos. Si son anchas, además cortar por la mitad, pelar las patatas y cortarlas en
103recetas caseras de vainas de habas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de 184. Tortilla de habas con vaina y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'vainas de habas' Crema fría de vainas de habas frescas
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Elmomento de la cosecha de arvejas está determinado por lo que usted quiera de la arveja. Si prefiere las vainas comestibles con semillas desarrolladas, deje más tiempo antes de recoger las arvejas. Cuando se recogen guisantes para las semillas de guisantes, las vainas deben ser gordas y tener un aspecto hinchado.
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crema de vainas de guisantes
